Solsikkens Økologiske Verden

En gul gourmet-version af rødbeden.

Udvikler middelstore, runde rødbeder med orangefarvet skal og smuk lysegult indre. Bliver ikke helt så store som almindelige rødbeder. 

Kraftig bladmasse. De små nye blade er fine i salatskålen. 
 
En virkelig lækker rødbede - velegnet til kogning eller ovnbagt, da den jo ikke rød-farver de øvrige rodfrugter i fadet.  

Supersøde, kridhvide rødbeder med kraftig grøn top.

Et godt alternativ, når man ikke ønsker den røde farve blandet i maden.

Dens meget sødlige smag går rigtigt godt sammen med f.eks. gulerod til saft eller råkost.

Har lidt tendens til grøn nakke, hvis den ikke holdes dækket.

Rund og dybrød med en jævn og glat overflade.

Udvikler relativt store blade.

Lavt nitratindhold.

Velegnet til bundtrødbede og vinteropbevaring.

Størrelsen på rødbeden reguleres ved hjælp af planteafstanden, en afstand på 3-4 cm giver rødbeder på 5-7 cm i diameter.

Rødbeden kan blive ganske stor uden at blive træet.

En flot variation af den runde rødbede med tydelige rød- og hvidstribede ringe i køddet. Overfladen er lysere rød og bladene lysere grønne end på den almindelige dybrøde rødbede.

En italiensk specialitet med dejlig mild smag.

Aflang rødbede med smuk rød farve.

Har kortere udviklingstid end de runde rødbeder.

Rigtig god rå, bagt eller til syltning. 

Velegnet til maskinoptagning, bundtning og vinteropbevaring.