Solsikkens Økologiske Verden

Banan-skalotte eller frølår - kært barn med mange navne.
Store, torpedoformede, mørk rød-violette løg - op til 15 cm
lange - med dejlig mild og sød smag.

God lagerholdbarhed.
Velegnet til salaten - nemt at skære i skiver.

Løg til lagring høstes, når ca. 1/3 af toppene har lagt sig.

En tidlig sort, der udvikler store, runde, gulbrune løg med god skalfasthed.

Velegnet til tidlig høst og til bundtløg. God lagerholdbarhed.

Til langtidslagring høstes løgene, når ca. 1/3 af toppene har lagt sig.

Fladrundt, middeltidligt, mørkerødt løg med god skalfasthed. Lidt mildere, friskere og sødere end det almindelige løg.

Til langtidslagring høstes løgene, når ca. 1/3 af toppene har lagt sig.

Har lange, grønne skafter med hvid bund.

Kan sås fra det helt tidlige forår eller i sensommeren (august) for tidlig høst næste forår. Vinteroverdækkes på udsatte steder.

Flerårig, 30-60 cm høj. 
Robust løgplante med kraftig vækst af hule blade, der minder om en mellemting mellem forårsløg og purløg. Dejlig, tidlig forårsgrøntsag - de første skud kan nibbes allerede i februar og derefter løbende til blomstring.

Første år dannes et skaft pr. frø, og man lader ca. 1/3 stå til andet år, hvor planten så sætter sideløg, som kan høstes hele og bruges som forårsløg. Velegnet til dyrkning i krukker.

Kan stå på samme sted i årevis og er meget dekorativ. Bierne er glade for blomsterne, der også kan bruges i buketter.

Tilmed er pibeløg meget vitaminrige - alene indholdet af C-vitamin er 5 gange højere end i almindelige løg.